2008年4月13日 星期日

丘處機四時攝生論(冬)

冬日,天寒地凍,朔風襲人。天冰地坼,無擾乎陽。冬日宜早臥晚起,必待陽光。使志若優若匿,若有私意,若己有得。去寒就暖,無洩皮膚,使氣亟奪。此冬氣之應,養藏之道也。逆則傷腎。斯時伏陽在內,有疾宜吐,心膈多熱,所忌發汗,恐洩陽氣。
丘處機認為冬季穿衣以輕、軟、暖為宜,注意防寒保暖。亦不要穿得過多、太熱,以防汗出傷風。冬日要注意調節飲食,適其寒溫。飲食之味,宜減咸增苦,以養心氣。應以進補熱食為主,早晨應多食粥類。民謠有:「早晨喝粥一大碗,站在雪裡身也暖。」午飯要吃好,食進則暖生,飢則必寒,寒則生疾。晚飯莫教足。有言曰:「晚飯少一口,痛快一大宿。」冬天宜服中草藥,特別是浸酒之類補藥,寒冬之際服飲最宜。寢處應保暖、透氣。睡前要稍歇,以溫暖布衾。睡時切莫怕冷而蒙頭大睡。既不要當風而臥,也不要對火爐而眠。要預防煤氣中毒。外出不可過早,以犯霜威,觸冒寒氣。要做到避風如避箭。
老年人更要注意冬季衣食住行。做到「虛、邪、賊風,避之有時」。年邁人冬日易受寒邪之襲,患傷風感冒,多為咳嗽,喘息。氣喘之因,大體有三:一為肺熱,二為胃寒,三為腎虛。患者是那種病因所致,需請醫生精心診斷,而後對症下藥。一般來說,冬季易傷腎,冬日要特別注意補腎。腎有生精、納氣之功能,所以腎虛亦咳嗽、哮喘。補腎,以枸杞酒為佳。要提倡冬季鍛煉,青年人可練長跑,老年人可做搓頭皮,揉太陽、乾洗臉,鳴天鼓之類的保健操。特別要多做一些轉腰、揉腎、叩齒等健腎活動。腎實則年壽。
丘處機主張養心性,順自然。只要我們遵循春生、夏長、秋收、冬藏的自然規律養生,必享天年。

2008年4月11日 星期五

丘處機四時攝生論(秋)

秋季,秋高氣爽,碧空如洗,天氣以急,地氣以明。此時為由熱至寒交換之際,多有疾病發生。秋日宜早睡早起,與雞俱興。使志安寧,以緩秋刑;收歛神氣,使秋氣平;無外其志,使肺氣清。此秋氣之應,養收之道。逆則傷肺。
丘處機認為,秋季主肅殺,肺氣旺。肺乃氣之海,諸氣皆屬於肺。氣乃人之根,人乃氣之聚。故秋天既是養肺之際,又是傷肺之機。所以秋季飲食之味,宜增酸減辛以養肝氣。肺氣盛則呬以洩之。「一場秋雨一場涼」,此時穿衣要特別注意,以凍為宜,故民間有「春捂秋凍,老來無病」之說。一般說來,秋暖則冬寒;秋寒則冬暖。要掌握這些規律,以便秋季養生。
立秋十三天,寸草結仔粒。草木臨到秋收之際,人亦到休養生息之時。但凡春秋之際,故疾多發之時,切需安養,量其自性將養為善。秋季不宜吐並發汗,否則令人消爍,以至臟腑不安。
秋日要保持心情愉快,情緒樂觀,儘量排除憂慮。因為憂則傷肺。八月秋高,月光如銀,宜登高賞月,以暢心懷。此時,天氣晴和,氣候溫涼,正是鍛煉身體的好時機,也是學練氣功健身的黃金之時。練氣則健肺。肺康則氣旺。氣旺則身心自安。有咳嗽、支氣管炎、哮喘等病患者,秋季要抓緊治療,否則冬至將度日艱難。
現有氣管炎、哮喘二偏方,以供參考。
二至三斤西瓜一個,在瓜蒂處挖茶缸蓋大小一洞,取出瓜瓤三分之一。放入蜂蜜二兩、芝麻油二兩、大棗十個、生薑四錢,川貝母二錢。把瓜蒂蓋好,放入鍋中,注水至瓜三分之二處,文火蒸煮,開鍋後,十分鐘即可。溫涼後一次服食瓜內湯藥,效果甚佳。
另一特效驗方是:
杏仁七個,梔子三錢,桃仁二錢,胡椒七粒,江米七粒,共研細末,用一個雞蛋清調均攤在布上,貼於腳心(男左女右),晚上貼上,清晨見效。

丘處機四時攝生論(夏)

夏天,赤日炎炎,酷暑如火。天地氣交,萬物華實。此時,宜晚睡早起,無厭於日,使志無怒,使華英成秀,使氣得洩,若所愛在外,此夏氣之應,養長之道也。逆則傷心。心者五臟六腑之大主也,精神之所容也。夏季主於專養心氣,所以,要從食衣住行各方面備加注意。
夏日氣血趨向體表,形成了陽氣在外,陰氣在內的生理狀態。根據生理上的這種變化,穿衣以透氣、避熱、吸汗布料為宜,以麻綢`最佳,儘量不貼身穿化纖料內衣。盛夏,人之毛孔皆開,汗多,衣服要勤洗常換。濕衣、汗衣皆不可久著。穿者,令人發瘡。
夏天,飲食之味宜減苦增辛以養肺。心氣當呵以疏之,噓以順之。三伏內,腑中常冷,特忌下痢,恐瀉陰氣。莫食沒洗乾淨的瓜果梨杏和生冷餿臭食物,切不要因口乾舌燥暴飲冰棒汽水,這樣對腸胃傷害甚大。夏日飲食不宜太飽,肥膩當戒。以多飲綠豆湯消暑解毒為佳。
夏日之居處,以簡樸、潔淨、通風為適。盛夏人們往往只注意防熱而忽視防風。須知「風為病之長」。天氣炎熱,人之毛孔大開,最易中「賊風」。故而,且莫貪涼兼汗當風而臥,更不可圖一時之快,睡於地下,此行多得風痺,後患無窮。再者,儘量少用電風扇、空調之「賊風」。常有聞,有大汗淋灕者,電扇吹風而眠,晨則癱瘓不起之報導嗎?夏日出門需多帶衣裳,預防變天著涼中風。故有「熱帶衣裳,飽背乾糧」之諺語。三伏之內,天如下火,氣似蒸籠,如何消暑,最好的辦法就是調息靜心,常如冰雪在心,炎熱自減。

2008年4月10日 星期四

丘處機四時攝生論(春)

丘處機,號長春子,元道教全真道北七真之一。養生有術,著有《攝生消息論》、《大丹直指》等書。
長春子說:「陰陽四時者,萬物之始終也,死生之本也。逆之則災害生,從之則疴疾不起。」古人亦云:人以天地之氣生,四時之法成。春生、夏長、秋收、冬藏,此天地之大經也,弗順則無以為綱紀。丘處機主張,養生之術,要適合四時陰陽的變化。
春三月,風和日麗,萬物萌發。陽春之際,天氣變化無常,高年之人尤要注意身心健康。年邁者,多有宿疾,春氣所致則精神昏倦。「春困」之時,宿病易發。老人宜早睡早起,廣步於庭,靜心緩步,以使志生。生而勿殺,予而勿奪,賞而勿罰,此春氣之應,養生之道也。逆則傷肝。如有舊疾,此時不便行疏利之藥,恐傷臟腑,別生餘疾。唯用清風和氣涼膈化痰之劑,或選食治方中性稍涼劑,飲食調停以治,自然通暢。
正二月間,天氣乍寒乍暖,故有二八月亂穿衣之說。老人氣弱,骨疏體怯,風冷易傷腠理,時備夾衣為妥。此時切不可頓去棉衣,以「捂」為宜。「春捂秋凍,老來無病」講的就是這個道理。
春季到來,和風拂面,楊柳垂金,生機盎然。此時當出戶春遊,眺園林之春光,觀山河`之奇秀,納六氣之甘清,以暢生氣。切不可在家兀坐,以生鬱疾。更不要因「春困」而久臥,須知「臥則傷氣」。老年之人,以多在花前樹下散步為宜,助之以健身氣功更佳。

2008年4月9日 星期三

鍾離八段錦導引法

鍾離,著名養生家。其養生八段錦導引法,備受後人稱道。導引法中云:

閉目冥心坐,握固靜思神。
叩齒三十六,兩手抱崑崙。
左右鳴天鼓,二十四度聞。
微擺撼天柱,赤龍攪水渾。
潄津三十六,神水滿口噴。
一口分三嚥,龍行虎自奔。
閉氣搓手熱,背摩後精門。
盡此一口氣,想火燒臍輪。
左右轆轤轉,兩腳放舒伸。
叉手雙虛托,低頭攀足頻。
以候逆水上,再漱再吞津。
如此三度畢,神水九次吞。
咽下汩汩響,百脈自調勻。
河車搬運訖,發火遍燒身。
邪魔不敢近,夢寐不能昏。
寒暑不能入,災病不能遁。

導引法提倡靜坐養神,叩齒去疾,嚥津潤內,按摩健身,運氣調息,皆為修身之要。以下陳述運氣防病治疾之要:
人乃氣之聚,養生先養氣。歷代養生名家,儘管主張有所不同,但養生的基本功皆為靜坐養氣全神。靜坐的要求是:坐在木凳上,使大小腿成九十度角,懸頂、含胸、收腹、眼微閉瞧鼻尖,下額微收,舌抵上腭。使其頭空、心靜、身鬆,待坐式調整好後,再調整意念。先嘆一口氣,放鬆全身。繼而想一生中最快樂的一二件事,使自己進入怡然甜蜜的靜心狀態。隨後用意念調整呼吸,不要受外界影響。一呼一吸為一息,調息要做到深、長、細、云。調息可分三步:第一步,呼吸都用意念控制;第二步,意念只控制呼,不控制吸;第三步,呼吸都不去控制,使其順乎自然。爾後,以意領氣,意到氣到,氣到神通。進而習以存想,練五臟真氣。此五行之氣一則可健自身,二則可用氣為他人治病。

陸羽著《茶經》益養生

陸羽,以嗜茶聞名於世,對茶道很有研究,著有《茶經》,唐代稱其為「茶神」。

中國是茶葉的故鄉,也是世界上種茶和飲茶最早的國家。根據考證,人工栽培茶樹,始於四川,故有「蜀土茶稱聖」之説。相傳在西周早期,四川少數民族就將巴蜀茶當作貢品。三國時的神醫華陀亦有「苦茶久飲益思意」之切身感受,足見茶在中國已有悠久歷史。

陸羽撰寫了世界上第一部茶葉專著《茶經》,較為系統地記述了我國種茶、製茶、煮茶和飲茶的知識。飲茶不僅止渴,且有消食化痰、利尿、明目、益思、除煩去膩等功效。古人曾用誇張的筆調,評價了喝茶的妙處。有詩歌云:「一碗喉吻潤,兩碗破孤悶;三碗搜枯腸,惟有文字五千卷;四碗發輕汗,平生不平事,盡向毛孔散;五碗肌骨輕,六碗通仙靈,七碗吃不得,唯覺兩腋習習清風生。」明朝的顧元慶專著《茶譜》,對飲茶的利弊作了更加詳盡的論述。

我國的香茗美茶,堪稱世界之絕。西湖的龍井茶,福建的烏龍茶,雲南的普洱茶,信陽的毛尖茶,江蘇的碧螺春,廬山的雲霧茶,黃山的茅峰茶等早已譽滿中外。陸羽認為,茶不僅是美飲,而且能防病治病。紅茶,性質偏溫有暖胃、止瀉、助消化、解疲勞之作用,年老體弱者宜用;綠茶,性質偏涼,有解毒、消炎、利水、消滯、減肥之作用,身強體壯者適用。現代醫學證明,茶葉的主要成分有兒茶素、鞣酸、黃嘌呤、茶鹼、維生素C、維生素B1、B2、胡蘿蔔素、維生素P等物質,還有少量的蛋白質及礦物質。所以,茶還有治齲齒、防癌之作用。對急慢性痢疾、胃腸炎也有較好的療效。
飲茶以優質水為善,沖茶以攝氏七十至八十度水溫為宜,茶具以泥沙壺為佳。飲茶益處甚多,但亦要注意,睡覺前切不要飲濃茶,否則大腦興奮,難以入睡。「空腹莫讓茶穿」,空腹飲茶傷脾胃,亦加重腎的負擔。高血壓、心臟病患者及孕婦,切勿飲濃茶。

2008年4月8日 星期二

華陀陰陽養生論

華陀在《中藏經》載有他的陰陽養生論:「生死至理,陰陽中明,陰氣不下而上,曰斷絡。陽氣上而不下,曰絕經。」華陀認為,生之本,本於陰陽。古人亦云:「陰陽者天地之道也,萬物之鋼紀,變化之父母,生殺之本始,神明之府也。」何謂陰,何謂陽呢?曰:「陰者,藏精而起亟也;陽者,衛外而為固也。」人的生長、發育、衰老變化都是由體內陰陽平衡變化所決定的。陰陽互根,互不脫離。陰平陽祕,精神乃治;陰陽離決,精神乃絕。一個人只有保持陰陽平衡,才能身心健康,度其天年。如果陽氣不固,或陰氣虛弱,失去陰陽平衡就會生病,出現衰老。
華陀認為,人的言談舉止對陰陽變化影響很大,順陰者多短壽,順陽者多長生。他説:「舉止失宜,自致其罹,外以風寒暑濕,內以飢勞飽役,摧殘正體,消亡正神,縛絆其身,死告生陳。」其意思是說,一個人如果舉止不端莊,放蕩失宜,就會外招邪氣之襲,內失陰陽之和,就等於自找苦難,自尋死路。為提高民眾的體質,華陀還創作了「五禽戲」,一種模仿虎、鹿、熊、猿、鳥動作的體育活動。他認為,一動則一身強,運動可以「暢其積鬱,舒其筋骨,活其血脈,化其乖暴,緩其急躁」。他提倡積極緞煉身體,防病於未然。
華陀還創制了病餌養生方,名為「漆葉青黏散」,用「漆葉屑一升,青黏屑十四兩,是以為率」,「久服可以去三蟲,利五臟,輕體,使人頭不白」,其弟子樊阿服養生方,活了百餘歲。

墨子「五行」養生論

五行,即金、木、水、火、土。古人用「五行」來區分臟腑的屬性和相互關係。根據陰陽氣血的運化,確認心屬火,肝屬木,脾屬土,肺屬金,腎屬水。並遵循五行相依、相扶、相乘、相克的原理,診治疾病,修身養性,非常靈驗。譬如,健身活動的基本功就是調理呼吸。古人云:吸有兩種,即鼻吸與口吸;呼有六式,即吹、呼、唏、呵、噓、呬。呼吸要按照「五行」運氣,區分四時寒暑,才對身體有益。
有《四時呼吸歌》為證:

春噓明目木扶肝,夏至呵心火自閒。
秋呬定知金肺潤,腎吹唯要坎中安。
三焦嘻卻除煩熱,四季常呼脾化飱。
切忌出聲聞口耳,其動尤勝保坤丹。

2008年3月26日 星期三

藥王 孫思邈《衞生歌》

衛生切要知三戒,大怒大慾並大醉。
三者若還有一焉,須防損失真元氣。
欲求長生先戒性,人能戒性還延命。
貪慾無窮忘卻精,用心不已失元神。
勞形散盡中和氣,更仗何能保此身。
心若大費費則竭,形若大勞勞則怯。
神若大傷傷則虛,氣若大損損則絕。
世人欲識衛生道,喜怒有常嗔怒少。
心誠意正慮自除,順理修身去煩惱。
春噓明目夏呵心,秋呬冬吹肺腎寧。
四季長呼脾化食,三焦嘻卻熱難停。
髮宜多梳氣宜煉,齒宜數叩津宜嚥。
子欲不死修崑崙,雙手揩磨常在面。
春月少酸宜食甘,冬月宜苦不宜咸。
夏要增辛宜減苦,秋辛可省但教酸。
季月少咸甘略戒,自然五臟保平安。
若能全減身康健,滋味偏多無病難。
常令充實勿空虛,日食須當去油膩。
大飽傷神飢傷胃,大渴傷血多傷氣。
飢餐渴飲莫大過,免至膨脝損心肺。
醉後強飲飽強食,未有此身不生疾。
人資飲食以養生,去其甚者將安適。
食後徐行百步多,手搓臍腹食消磨。
夜半靈根灌清水,丹田濁氣切須呵。
飲酒可以陶情性,大飲過多防有病。
肺為華蓋倘受傷,咳嗽勞神能損命。
慎勿請鹽去點菜,分明引賊入賢家。
下焦虛冷令人瘦,傷腎傷脾防病加。
坐臥防風來腦後,腦內入風人不壽。
更兼醉飽臥風中,風才著體成災咎。
養體須當節五辛,五辛不節反傷身。
莫教引動虛陽發,精竭容枯病漸侵。
不問在家並在外,若遇迅雷風雨大。
恩愛牽纏不自由,利名縈絆幾時休。
放寬些子自家福,免至中年早白頭。
身安壽永福如何,胸次平夷積善多。
惜命惜身兼惜氣,請君熟玩衛生歌。

2008年2月21日 星期四

中草藥提高SOD之原因及那些種類有此功效?

中草藥能透過提高機體內源性SOD活性,消除氧自由基對機體的損傷,減少脂質過氧化物(LPO)和丙二醛(MDA)的產生,防止紫褐素的形成,可能是中草藥抗腫瘤、抗衰老和抗幅射的重要生化機轉之一。

中草藥有效成分能對SOD活性產生影響者有下列六類:

1.黃酮類─如丹參、甘草、淫羊藿、蒲黃、菟絲子
2.皂苷類─如人參、三七、絞股藍(七葉膽)
3.生物鹼類─如虎掌南星、蓮子心、茶葉、馬錢子、附子、黃連、苦豆子
4.鞣質類─如赤芍
5.多醣類─如黃耆、枸杞、肉蓯蓉、銀耳、猴頭菇、黑木耳
6.苯酚類─如五味子

何謂SOD?其功用是什麼?吃什麼可以增加SOD?那些族群需要補充?

SOD(SuperOxidase Dismutase),中文名為「超氧化歧化酶」。是人體內重要的抗氧化物,其功能在平衡體內「超氧化物自由基」。根據數字顯示有85%的疾病是由過剩的活性氧和過氧化脂質所引起的,「SOD」即是可以去除過剩活性氧和過氧化脂質的酵素。

SOD的功用在於改善體內自由基代謝,調解抗氧化酶活性,特別是提高SOD活性,延緩老化。因此,多吃下列東西可以增加體內的SOD:

1.營養素─維生素C、維生素E、β─胡蘿蔔素、半胱氨酸、硒化物、穀胱甘肽、甘露醇。
2.膳食─猴頭菇、糙米、小麥胚芽、薏仁、大豆、綠豆、菠菜。
3.中草藥─五味子、生地、當歸、獼猴桃、白芍、靈芝、白术、黃耆、沙棘、冬蟲夏草、人蔘、何首烏、馬齒莧、枸杞、黃精。

「SOD」的需求族群如下:
1.關節炎及自體免疫疾病患者
2.車禍、扭傷及創傷的患者
3.高尿酸、痛風、攝護腺腫大、肝病患者
4.有喝酒、抽煙習慣者
5.現代人、中老年人一般保健
6.免疫能力不足者
7.血壓過高、心臟血管疾病者
8.慢性疾病、癌症危險家族群

2008年2月14日 星期四

常用中草藥作用及功效

一般而言,可以將中草藥之作用分為數類,以下依常用之類別分為下列五類:

一、解熱作用
1.常用中草藥─連翹、黃芩、黃連、金銀花、大青葉、
野菊花、知母、紫草、 金蕎麥、山豆
根、穿心蓮、白花蛇舌草。
2.常用複方─黃連解毒湯、葛根芩連湯、白虎'湯、紫
雪丹、六神丸。

※功效:
(1)增強腎上腺皮質功能,抑制內源性致熱源的釋放。
(2)透過直接退熱、發汗和利尿等多方面作用而解熱。

二、抗病毒作用
1.抗流感病毒─連翹、金銀花、板藍根、白頭翁、魚腥草、
黃芩、黃連、黃柏、 野菊花、馬齒莧。
2.抗副流感病毒─大青葉、板藍根、黃連、野菊花。

※功效:
(1)對病毒的直接作用
(2)阻斷病毒的生物合成
(3)提高宿主細胞的屏障機能
(4)具有內源性干擾素的誘生作用

三、抗老延壽中草藥
1.人參 2.刺五加 3.何首烏 4.紅景天 5.肉蓯蓉
6.菟絲子 7.黃精 8.冬蟲夏草 9.枸杞 10.絞股藍

四、調解免疫中草藥
1.多醣類─靈芝、豬苓、茯苓、天麻、黃耆、枸杞、人參。
2.其他─刺五加、太子參、黨參、玄參、北沙參、麥門冬、
五味子、 冬蟲夏草、甘草、女貞子、蓮子、白朮、
龍眼肉、蜂蜜、地黃、 何首烏。

五、緩解細菌毒素中草藥
1.體外「中和」白喉毒素─大青葉、馬鞭草、玄參。
2.影響金黃色葡萄球菌凝固酶的形成─黃連、黃柏、金蕎麥、知母。
3.使金黃色葡萄球菌產生凝固矀、溶血素效價明顯降低─野菊花、金蕎麥、黃連解毒湯。
4.抗綠膿桿菌內毒素─金蕎麥

2008年1月31日 星期四

欖仁葉的功效

欖仁葉有清肝去火之效,可治肝病,且可治青春痘、痔瘡、便秘、牙痛(火牙)等症,不管有病無病均可喝,可謂「有病治病,無病強身」。
欖仁葉要等到在樹上長成紅色或紫紅色時(葉子黃色或捲起者不要採取),從樹上採摘下來洗淨曬乾,放乾燥處備用。用時抓一大把,用水煎十五分鐘即可服用。若病重(肝硬化),多放些欖仁葉,煎的時間亦要久些,使其汁濃濃地當茶喝。渴了就喝,喝少效果欠佳,連續使用七日,即可感覺神清氣爽,小便色白。但是,如有使用後效果不佳者,注意是否遵守下列禁忌:
(一)絕對禁止房事,因為腎為肝之母。
(二)勿喝酒,尤其是米酒。
(三)勿吸煙,如不能戒煙,每天也勿超過六支香煙。
(四)勿勞累與熬夜,多休息,並放開心胸,多接近大自然。
(五)勿食油煎、炸之物,如燒餅、油條、炸雞、薯條之類。
(六)勿食過鹹之物,味道稍淡者為佳。
(七)病癒後注重營養。
此茶喝多會拉肚子,切勿驚怕而停服,此乃清除體內污物之自然現象,中醫治病先以清水清洗髒物至清淨為止,再繼之以補養之劑。

2008年1月29日 星期二

枸 杞

基原枸杞,屬茄科植物。中國各地皆有野生和栽培。 《神農本草經》列為上品。李時珍說:枸杞為兩種樹合名,此物有刺,如枸棘,其莖如杞柳之條,故兼名之曰枸杞。枸杞嫰葉可作菜蔬,果實味甜可食。其根名地骨皮,果名枸杞子,均可供藥用。
【特徵】經常可見生長於濕氣稍重的河灘、路旁等處。為自生於草原等處的落葉灌木,高約一‧五公尺左右。經由枝頭與土連接而發根繁殖。八月時綻放淡紫色花,秋天果實成熟變紅。
【性味】辛、微苦、甘、平、溫,無毒。
【歸經】歸肺、肝、腎經。
【典籍記載】能滋腎補肝、生精血、明目潤肺。故《食療本草》載錄:『堅筋骨,耐老除風,去虛勞,補精 氣。』
【成分及效用】葉中含有甜菜鹼(Betaine C5H12O2N)、β谷甾醇配糖體、芸香苷等成分,具有強化微血管的作用。果實含甜菜鹼、玉蜀黍黃素、酸漿果紅素,維生素A、B1、B2、C、鈣、鐵、色素Zeaxanthin(C40H50O2),菸酸等。具有滋養、強壯、明目、降血糖、平血壓的作用。根據實驗顯示,枸杞子可以抑制肝細胞內的脂肪沉着,促進肝細胞的新生。根皮中含有甜菜鹼、β谷甾醇配糖體、亞油酸等成分,在中藥裏通常和其它果實一起被運用作為滋養強壯的處方用藥。有清血解熱、利尿、健胃,治消渴和肺結核潮熱的作用。另外果皮含有Physalein(C72H116O4)。
【藥理作用】
1.保肝作用:枸杞對四氯化碳(CCl4)引起的肝損害有保護作用。能降低穀轉氨酶(GOT、GPT)及減少酚四溴麩鈉(BSP) 之 滯留作用,也能抑制血清及肝中脂質的變化。有輕微的抑制脂肪在肝之沉積,可促進肝細胞新生。此種有效成分為甜菜鹼的作用。
2.造血作用:枸杞有促進造血作用,可使白血球細胞(淋巴細胞)數增加,對環磷醯氨所致的抑制白血球細胞生成作用具 有保護性。
3.降血糖作用:枸杞子有使血糖下降的作用。
4.降血壓作用:枸杞子有明顯的下降血壓作用。
5.生長刺激作用:根據動物實驗,枸杞子能增加雞體重和生蛋量。也能使小鼠體重增加。
6.增強非特異性免疫作用:枸杞能明顯增強網狀內皮系統的吞噬能力及促進免疫功能,加強抵抗疾病的能力。
7.其它:枸杞水提取物能抑制心臟、興奮腸管等類似膽鹼的作用。又能促進乳酸桿菌之生長。
【藥能】枸杞子是平補肝腎的常用藥,不屬於寒性或熱性,故可使用於陰虛、陽虛的疾病。不過,最好是使用於陰虛者。
(一)治療肝病:對於慢性肝炎、肝硬化等陰虛者,可利用枸杞子保護肝臟的作用,配用補血的當歸、熟地黃,滋陰的沙參、麥門冬,疏肝的川楝子,常用的處方為一貫煎。根據實驗顯示,枸杞子具有保護肝臟的作用,即使經常服用,亦無副作用。但是,如有嚴重的發炎現症狀,而又服用本品的話,將會更增加熱象,故最好加入適量的清涼藥。
(二)適用於一般腎虛:如腰膝無力、遺精、帶下等症狀的話,可配用熟地黃、杜仲、女貞子;患有陰虛咳嗽時,則配用五味子、熟地黃。
(三)適用於眼科:如有目眩、視線模糊、視力減退等症狀(初期的老人性白內障)的話,務必配用菊花,以增加明目的效果,或是在六味地黃丸之中,添加巴戟天、肉蓯蓉等補腎藥;常用處方為杞菊地黃湯(對於陰虛所引起的頭痛亦十分有效)、菊睛湯。
【劑量及用法】日常用量為二錢至六錢,除了湯劑之外,亦可使用浸酒或燉品的藥味。其用法如下:
1.七至八月時採摘葉子經日曬乾燥後稱為枸杞葉。盡可能選在晴天時及早曬乾。預防動脈硬化、滋養保健時,以十克枸杞葉搭配三杯水(一日量),開微火滾煮到剩餘一半水量為止,去渣泊後於三餐之間飲用。
2.九至十月時採摘果實,以一公升三十五度燒酒搭配二百克生枸杞果實的比例浸泡,放置於陰暗場所三個月後去渣泊,枸杞酒即可飲用。
3.治療手腳冰冷、失眠症、消除疲勞時,可以在每晚就寢前飲用一小酒杯的枸杞酒。另外也可以溫水稀釋或添加峰蜜調味。
4.春天時的新葉經熱水滾燙後可以調理成湯汁或涼拌菜餚。

【處方】(一)一貫煎(柳州醫話):沙參三錢、邁門冬三錢、當歸三錢、枸杞三錢至六錢、生地黃六錢至一兩五錢、川楝子一錢六分,水煎服。本方專治肝病。
(二)杞菊地黃丸:六味地黃丸(熟地、山茱萸、山藥、澤瀉、牡丹皮、茯苓)加枸杞子五錢、菊花三錢。治肝腎不足、頭昏眼花或目澀痛。枸杞子善補肝腎之陰,肝開竅於目,神光屬腎,肝腎陰足,則目自明,可見枸杞有明目之功效。故身體虛弱者,可用之緩補。
(三)杞睛丸:菊花二錢、枸杞子五錢、肉蓯蓉三錢、巴戟天二錢。水煎服。本方主治目眩、視線模糊、視力減退等症狀。

【便方】
1.高血壓、糖尿病:每日用枸杞子五錢,煎湯代茶,常服有效。
2.夜盲、視力減退:枸杞子二錢、白菊花二錢,泡水代茶。
3.肺結核初期:下午有低熱、精神疲倦時,以地骨皮三錢、銀柴胡二錢、甘草一錢,水煎服。
4.肝虛眼病、見風流淚、雲翳遮睛、白內障等症:枸杞子半斤,黃酒適量,浸於罈中,密封一至二個月後。每日飯後適量飲用,一日三次。
5.陰虛、虛火牙痛:地骨皮五錢,煎湯服。
6.癤、癰(搭背):地骨皮(鮮枸杞根)曬乾、炒焦、研細,以香油調塗患部,一般連用數天即癒(尤其適用於頸部毛囊炎)。
【附註】枸杞可補血、明目,且可降低血壓、防衰老,預防視力減退,是作為日常保健、增進免疫力之聖品。

※※※本文章處方謹供參考,如有任何問題,要找中醫師診治。